Izberite svojo kulinarično zgodbo
Kako boste vrteli kuhalnice in pripravljali marinirano pomladno zelenjavo, polento z radičem ali zapeljive Bobiče tako imenovano istrsko mineštro, je odvisno od tega, kakšen namen ima druženje.
Naše delavnice so primerne za izmenjavo kuharskih veščin s katerim vplivamo predvsem na stanje duha v moštvu. Vprašanje, ki se pri tem postavlja je, kakšno delavnico pravzaprav potrebujete?
Če iščete resen poseg v klimo, razvoj in stanje ekipe, potem je prava izbira Kulinarična teambuilding delavnica. Pri tem gre za kuhanje in strokovni pristop na nivoju psihologa-trenerja ter zaključno refleksijo. Sama delavnica poteka v manjših skupinah, ponavadi v kuhinji s številnimi kuharskimi elementi, kar oteži proces sodelovanja, deligiranja in posledično nekoliko zahtevnejšo pot do timske sinergije.
Če želite z aktivno kulinarično izkušnjo zaznamovati udeležence, jih navdušiti, potem je vaša izbira tematska kulinarična delavnica. Slednja je usmerjena v bogato zgodbo, prijetno okolje, všečno sceno, sproščeno animacijo in navdušujoče občutke. Moštvo pripravlja jed s skupno sinergijo, pri tem pa neizmerno uživa v lokalnem vzdušju, ponavadi ob spremljavi harmonike, ne manjka pa drugih presežkov, ki naredijo dogodek zabaven. Takšna delavnica je primerna kot nagrada za zaposlene, vselej kadar se išče sproščeno druženje, tudi kot presenečenje za poslovne partnerje in vedno takrat, kadar želite razbiti ponavljajočo se rutino in popestriti poslovni proces.
Kulinarični dogodek ali bazar pa je oblika dogodka primerna za večje skupine, kjer kuha preko sto in še precej več udeležencev. Takšna oblika ustvarjanja hrane pride vpoštev na srečanjih, kot so letni "kick-off", seminarji in konference. Tovrstna oblika dogodka je primerna tudi za promocijske namene, kjer lahko na način izkustvene delavnice promoviramo raznovrstne prehrambene izdelke in kuharske pripomočke (aparate).
Naše izkušnje
Izvajamo kulinarične delavnice na različnih lokacijah po Sloveniji in na Hrvaškem. Na delavnicah je poskrbljeno za celostno organizacijo; od strokovnega vodenja, animacijsko-motivacijske izkušnje, priprave recepture, opreme prostora, priprave kuharskih rekvizitov in organizacije ostalih kuharskih elementov. Organiziramo tematske delavnice na čudovitih lokacijah, timske treninge v kulinarični maniri, kot tudi večje kuharske projekte, kjer ustvarja tudi do 500 in več udeležencev. Na naših delavnicah je kuhalo in ustvarjalo že 2200 udeležencev. Delavnice uspešno vključujemo tudi v promocijske dogodke in izkustvene dogodke pospeševanja prodaje. Na takšnih dogodkih skrbimo za prehrambene znamke.
